Descripción
▪ Se caracteriza por su Alto Punto de humo (238°C / 460°F), que le brinda mayor resistencia cuando se someta a temperaturas altas y frituras profundas.
▪ Se caracteriza por su alto índice de yodo, adecuado punto de humo, bajo punto de nube y bajo contenido de grasa sólida a bajas temperaturas.
▪ Empleado como materia prima en fabricas de alimentos congelados, desmoldantes, laboratorios, industria cosmética, y fertilizantes.